Le Thé noir nature « Ceylan Kenilworth » de chez Dammann Frères est un thé noir du Sri Lanka.
Différent du Ceylan Pettiagala qui lui est plus rond et moelleux, le thé du Ceylan Kenilworth est plus corsé et prononcé mais accompagne volontiers les petits déjeuners.
N’hésitez pas à le déguster avec un nuage de lait pour plus de légèreté !
Chez la Manufacture de Dammann, des experts parcourent les cinq continents afin de trouver les meilleurs producteurs de thés d’origine. Chaque jardin de thé comporte de nombreuses caractéristiques qui leur sont propres comme les feuilles fraîches que nous retrouvons dans leur récolte. Chaque pays, chaque région, chaque plantation offrent des thés rares et de grands crus.
3-5 min
Laisser infuser entre 3 et 5 min maximum selon votre préférence
90°C
Porter l'eau à 90°C de température avant de le faire infuser