Le Thé vert du Japon « Sencha Fukuyu » de chez Dammann Frères est thé vert japonais plus puissant que les thés de Chine et plus riche en chlorophylle.
Les Sencha (thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur) sont très appréciés pour leur saveur rafraîchissante. Cette récolte d’été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l’arôme fruité avec une légère amertume.
2 min
Laisser infuser 2 min pour obtenir un thé peu fort en amertume
60°C
Porter l'eau à environ 60°C de température avant de le faire infuser
Dégustation
Profiter de ce thé et de ses bienfaits plutôt au petit déjeuner !